胖儿黎
韩式炒年糕
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人做过这道菜
上学的时候没事儿就喜欢去宇宙中心浪，总会去城铁站旁边巷口的小店要一份炒米条和一根煮鱼糕。现在再吃到炒米条，还会想起小店的韩国老板娘和四川阿姨，每次都会笑眯眯地问鱼糕汤要多少。
用料
韩式炒年糕的做法
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【准备工作】
洋葱、胡萝卜、卷心菜切丝，年糕稍微煮一下汤不要倒掉。 -
【开火】
油热后先炒香洋葱，后下胡萝卜、卷心菜、辣白菜翻炒，然后把煮过的年糕连汤一起倒进来，加辣酱、大酱、糖，水开后中小火盖盖儿焖煮个三五分钟，后揭盖儿大火收汁。
小贴士
强烈建议加一颗白煮蛋，同时可以加煮过的泡面。如果加面注意汤汁不要收的太干。
