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KitchenAid碱面条

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手机用户3044_j0fr的厨房  手机用户3044_j0fr

用料  

面粉 500克
盐 6克
碱 3克
水 200克

KitchenAid碱面条的做法  

  1. 面粉倒入和面桶

  2. 盐，碱和水在碗中搅拌均匀

  3. 打开KitchenAid和面机，用勺子慢慢把水加入面中

  4. 和面十分钟后取出，用手再将碎面按压一下，尽量和成一团。由于水量较少，难免会有残余干面。没关系，等会儿用压面机处理一下就行。盖上保鲜膜醒面半小时。

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该菜谱发布于 2017-10-07 04:47:17
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