洋葱鲍菇炒鸡蛋

Name: 洋葱鲍菇炒鸡蛋
Ingredients: 150克洋葱1个; 300克杏鲍菇; 3个鸡蛋

8.1 综合评分

8 人做过这道菜

平心-3

制作简单、容易，好看、好吃、营养。

用料

洋葱1个	150克
杏鲍菇	300克
鸡蛋	3个

洋葱鲍菇炒鸡蛋的做法

洋葱洗净切小块。鲍菇直对半切，再切薄片，用盐腌十分钟。鸡蛋打碗里加少许水打散。
热锅倒入适量油，七成热下鸡蛋快速翻炒至凝固起锅，留底油先下洋葱炒出香味再下鲍菇翻炒片刻，再下鸡蛋、少许盐、味精、开水翻匀即可起锅撒上葱花。

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该菜谱发布于 2017-10-07 07:33:43

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