高密炉包

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家人爱吃就是我的动力,虽然我不是高密人

用料  

面粉 500克
花生油 50克
适量
猪肉 280克
酵母 5克
一点点
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
香油 适量
味精 适量
葱姜沫 适量
温水 350克
凉水最后用 适量

高密炉包的做法  

  1. 白菜别剁太碎,否则容易火大,太烂了不好吃

    高密炉包的做法 步骤1
  2. 把肉提前腌一下

    高密炉包的做法 步骤2
  3. 包了白菜韭菜两种陷

    高密炉包的做法 步骤3
  4. 平底锅放少量油,挨个摆进去。底部稍有嘎渣加水,不是白水,水里加一勺淀粉,莫过包子的一多半,等水分干了,大约七八分钟,就可以出锅了。最后两分钟可以小火。快出锅淋点油,色泽好看。味道真是太棒了

    高密炉包的做法 步骤4

小贴士

和面程序省略了,面团一定要软,才能发起来。
 
该菜谱发布于 2017-10-07 08:45:03
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