浸泡以上四种药材半小时,鸡蛋洗净备用,阿胶一大块取三分之一备用。
药材、鸡蛋放进砂锅中煎,先大火煎沸后改小火10分钟左右。
鸡蛋捞出来,去皮再同阿胶一起放入砂锅中煎10分钟,即可喝汤吃蛋。(阿胶放进砂锅后,需搅一搅,会粘在锅底)
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