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红烧茄子

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用料  

茄子 个
青椒 个
淀粉 勺
老抽 勺
胡萝卜 勺
盐 克

红烧茄子的做法  

  1. 准备食材，茄子切滚刀块，用盐水泡20分钟，捞出沥干水，胡萝卜青椒切块

    红烧茄子的做法 步骤1

  2. 老抽，淀粉，糖，耗油，加半碗水做成酱汁

    红烧茄子的做法 步骤2

  3. 锅里放油，放入茄子，翻炒一会，放入青椒胡萝卜翻炒，变色后加入酱汁，大火收汁

    红烧茄子的做法 步骤3

  4. 完成

    红烧茄子的做法 步骤4

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红烧茄子相关分类

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该菜谱发布于 2017-10-07 13:36:54
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