萝卜丸子
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人做过这道菜
亚洲疯熊
作为记录，以后离开家里，也能自己做来吃。
用料
萝卜丸子的做法
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不管什么萝卜，先切丝，再切碎，不用太碎保留口感。
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随意加勺盐。
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用手使劲揉一揉。
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萝卜先放着，切点葱姜末。
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切完葱姜末萝卜也差不多了，把多余的水攥出来。
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葱姜末，一勺盐，一勺花椒，一点酱油，一只鸡蛋，搅拌几下。
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加入面粉，把握不准量的话，面粉可以分几次一点点加。
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继续，使劲搅，搅的匀匀的。
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锅里来点油，开火。
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盘子就绪。
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萝卜已经搅成了这个样子。
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攥出丸子，一舀，下在热油里。
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炸一会。
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金黄金黄的，出锅！
小贴士
面粉把握不准就分多次加，咸淡把握不好就少加，可以蘸东西吃来弥补。油温把握不好就试着来，半天不变色就开大火，容易糊就关小点。(≖‿≖)✧
