君之松软全麦面包
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人做过这道菜
Jason的量化厨房
学习君之的配方，略改，第二次做。
用料
君之松软全麦面包的做法
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除黄油，按配方用美的面包机和面15分钟
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把融化黄油放入，和面15分钟
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今天气温23.2度！发酵1.5小时，发至原体积2倍以上，这次发得好大，比第一次还大。
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用擀面杖将气排出，做成十六个面球
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在烤箱下层放一碗热水，发酵档二十分钟
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形略不佳，发得可以。烤箱上下温度160/125，预热5分钟。放烤箱烤25分钟，待金黄，取出
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成品
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松软
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松软
