糖醋小排(电饭煲版)

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用料  

肋排
陈醋
老黄冰(冰糖)
生抽
生姜
料酒
白芝麻

糖醋小排(电饭煲版)的做法  

  1. 将姜片切丝,将老黄冰弄碎一点

    糖醋小排(电饭煲版)的做法 步骤1
  2. 水开了,放入排骨和姜丝,煮8分钟,去除腥味,然后将排骨捞起备用,记得不要把姜丝捞出来

    糖醋小排(电饭煲版)的做法 步骤2
  3. 电饭煲要先预热15分钟,然后打开在里面放油,然后把冰糖放进去炒两下,盖上盖子融一下,大概盖7分钟左右

    糖醋小排(电饭煲版)的做法 步骤3
  4. 然后打开盖子,在里面放入已经过了水的排骨,然后继续炒,炒到排骨有点变金黄色,就放入水,水不用没过排骨量大概像下图

    糖醋小排(电饭煲版)的做法 步骤4
  5. 放入水之后,加入陈醋,生抽,料酒,量自己把握,然后就可以合上盖子煮25分钟,中间可以尝尝味道看合不合适,再选择加不加醋

    糖醋小排(电饭煲版)的做法 步骤5
  6. 然后打开洒上芝麻,就完成了

    糖醋小排(电饭煲版)的做法 步骤6
  7. 哈哈可爱ớ ₃ờ

    糖醋小排(电饭煲版)的做法 步骤7

小贴士

量自己把握,最好先尝一尝,然后看口味添加

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-07 15:23:19
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