将姜片切丝,将老黄冰弄碎一点
水开了,放入排骨和姜丝,煮8分钟,去除腥味,然后将排骨捞起备用,记得不要把姜丝捞出来
电饭煲要先预热15分钟,然后打开在里面放油,然后把冰糖放进去炒两下,盖上盖子融一下,大概盖7分钟左右
然后打开盖子,在里面放入已经过了水的排骨,然后继续炒,炒到排骨有点变金黄色,就放入水,水不用没过排骨量大概像下图
放入水之后,加入陈醋,生抽,料酒,量自己把握,然后就可以合上盖子煮25分钟,中间可以尝尝味道看合不合适,再选择加不加醋
然后打开洒上芝麻,就完成了
哈哈可爱ớ ₃ờ