柠檬卡仕达酱

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用料  

柠檬 1个
鸡蛋 1个
砂糖 75g
玉米淀粉 6g

柠檬卡仕达酱的做法  

  1. 柠檬这么大

    柠檬卡仕达酱的做法 步骤1
  2. 柠檬洗净,用刨丝器把黄色部分刨下来,把柠檬切成两半,榨汁,加入淀粉,砂糖,搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀,放在炉子上,小火,不停搅拌,至浓稠状,关火,用过筛器过筛掉结块,装在瓶子里,密封,晾凉后放冰箱冷藏,两个星期内吃完

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该菜谱发布于 2017-10-07 17:59:41
31 收藏


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柠檬卡仕达酱的答疑

  • 夜色风凌  2017-11-30  
    1
    柠檬皮刮下来做什么用?
    作者回复 2017-11-30  
    增加柠檬的香气,但白色部分不要刮到
  • 偏执到疯狂  2018-08-03  
    0
    这种一般可以放多久?
    作者回复 2018-08-03  
    两个星期内吃完哦

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