平锅炒烤牛肉

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吃够了炖牛肉,换个感觉。

用料  

牛肉 800克
辣椒粉 少许
酱油 3勺
洋葱 一个
生抽 1勺
料酒 2勺
半勺
一勺
孜然粉、胡椒 个半勺
青尖椒 一只

平锅炒烤牛肉的做法  

  1. 食用油,热锅凉油!最好用平底锅

  2. 洋葱垫底放入锅中

  3. 牛肉(牛里脊),切条放入锅中,煸炒。

  4. 牛肉炒至变色加入佐料。

  5. 出锅前加入青辣椒,加入后立即关火。

  6. 无火翻炒至辣椒变得显软。

  7. 可以放香菜

    平锅炒烤牛肉的做法 步骤7

小贴士

可以用肥牛片。
 
该菜谱发布于 2017-10-07 23:43:48
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平锅炒烤牛肉的答疑

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