啤酒卤蛋

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因为一次心血来潮的厨艺!

用料  

啤酒 1瓶
鸡蛋 13个
八角 4个
白糖 6克
香叶 4片
生抽 1勺
老抽 1勺
干辣椒 4粒

啤酒卤蛋的做法  

  1. 第一步:当然煮鸡蛋了!

    啤酒卤蛋的做法 步骤1
  2. 第二步:剥壳用刀切开

    啤酒卤蛋的做法 步骤2
  3. 第三步:放入鸡蛋,加入香叶桂皮八角干辣椒,倒入啤酒!

    啤酒卤蛋的做法 步骤3
  4. 第四步:加入生抽老抽上色!

    啤酒卤蛋的做法 步骤4
  5. 第五步:然后大火煮沸改小火炖,炖至汤汁粘稠即可!

    啤酒卤蛋的做法 步骤5

小贴士

辣椒根据个人喜好决定!
 
该菜谱发布于 2017-10-08 11:13:58
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