准备好榨菜,肉沫,嫩豆腐,葱,生姜,馄饨皮…
把生姜沫,小葱段,还有豆腐捏碎加入肉沫中搅拌…然后加入盐,酱油,白砂糖,搅拌啊,搅拌,最后,整块肉拿起往碗里用劲砸,砸,砸,砸…为了让口感更好…😘
把肉馅放进馄饨皮,随意一捏就可以了…就是这么简单…💕
烧一锅水,用烧水的空余吧剩余的葱和榨菜切好,榨菜切丝,小葱切小段…
然后把小葱段,榨菜加入碗里,再加入盐,味精,白胡椒粉…喜欢吃辣的朋友可以加点辣油…嘿嘿…我忘记准备了…
水烧开就先挖掉泡起来…就如图这样…😘
馄饨下水,用锅铲轻轻拨开,不要黏一起咯…一定要轻一点,不要弄破了…水开之后再➕一次冷水,再等开再➕一次冷水…浮上来就好咯…💕💕💕💕
快点吃起来…可好吃了…💖💖💖