煎南瓜丝饼

Name: 煎南瓜丝饼
Ingredients: 800克南瓜（去皮去瓤）; 4个鸡蛋; 60克小葱; 200克面粉; 盐、胡椒粉、五香粉各适量

7.4 综合评分

76 人做过这道菜

平心-3

简单快手，营养丰富，软糯可口，入口即化。

用料

南瓜（去皮去瓤）	800克
鸡蛋	4个
小葱	60克
面粉	200克
盐、胡椒粉、五香粉各适量

煎南瓜丝饼的做法

南瓜擦成丝，葱切葱花，打入鸡蛋，加盐、胡椒粉、五香粉拌匀。
加入面粉拌匀。
平底锅烧热，倒入少量油，下南瓜丝煎。
翻面逐个煎熟装盘。
煎南瓜丝饼的模具。

小贴士

南瓜丝饼份量，可煎16个，7一8人份。如3一4人份，各种食材减半用量那是最合适的。用中小火慢煎。

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该菜谱发布于 2017-10-08 12:56:54

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