培根鲜虾披萨
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寒烟012
小主喜欢吃披萨 ，她说我做的比外面披萨店的好吃。卖相虽然不好看，但小主喜欢材料多多的。
用料
| 培根 | 2片 |
| 虾 | 8只 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 甜玉米粒 | 少许 |
| 马苏里芝士 | 150克 |
| 饼皮材料： | （9寸披萨） |
| 高筋面粉 | 110克 |
| 油 | 1茶匙 |
| 细砂糖 | 2小匙 |
| 盐 | 1/4小匙 |
| 酵母 | 1/2小匙 |
| 披萨酱： | |
| 番茄酱 | 2大勺 |
| 蒜蓉 | 1汤勺 |
| 洋葱碎 | 1汤勺 |
| 黑胡椒粉 | 1/2小匙 |
| 瘦肉碎 | 适量 |
培根鲜虾披萨的做法
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1:用温水融化酵母粉，加入面粉和成面团，发酵30分钟，制成酥皮
做披萨酱
2:将番茄洗净切碎，锅中倒入少许油，倒入蒜蓉和洋葱碎炒香.倒入番茄碎继续翻炒片刻加瘦肉末.黑胡椒粉、盐、番茄酱、少许水煮片刻勾芡。
3:鲜虾去壳取肉，培根，青椒切小块洋葱切细条备用（图中作品我还加了点鱼香肠）
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4:将 鲜虾、培根、青椒、洋葱、玉米粒，放入烤箱上层，170度上火烤5分钟左右至水分收干。
5:将酥皮擀圆铺在9寸披萨盘上，用叉子扎几下
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6:在面饼上涂上一层肉酱，撒上芝士（芝士留下一半最后放），
7:然后均匀铺上鲜虾、培根、青椒、玉米粒、洋葱丝。
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8:烤箱220预热5分钟，将披萨放在中层先烤15-20分钟，
取出，撒上剩余的芝士，用上火烤3-5分钟，直至芝士化掉即可。
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成品卖相虽不好看、但小主们最爱吃😊
