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牛奶刀切
牛奶刀切
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肚皮涨
温水为佳,揉至不粘,静置30m覆保鲜膜发酵至一倍大,戳出不陷孔
挤掉气孔,擀平卷起等分切
二次发酵30m,上笼屉蒸15m
用料
面粉
400g
牛奶
250g
白糖
50g
酵母
5g
牛奶刀切的做法
混合材料
30m发酵至一倍大
擀平揉成条等分切
醒30m上屉
蒸10-15m
出锅,炼乳奶味不够,甜度不够,发酵成功
上传你做的牛奶刀切
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酸辣鸡爪
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菠菜银耳肉片汤
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扁豆排骨
该菜谱发布于 2017-10-08 13:40:21
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