超下饭简易版卤肉饭
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人做过这道菜
vickychen89
为另一半做的每一道菜都是爱❤️！两人份卤肉饭
用料
超下饭简易版卤肉饭的做法
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把五花肉切成小肉丁
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把肉直接下到锅里不需要加油哦 等到五花肉煎到没有水分变金黄
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放入洋葱碎 洋葱碎微微焦的状态下放青葱 翻炒几下之后再放蒜泥
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把以上材料都炒到微焦之后放糖 炒匀后放酱油 五香粉一点点 胡椒粉 在炒匀之后放水 水量莫过肉就好
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放入提前煮好的鸡蛋 盖上盖子中火焖煮开之后尝一下味道 再调整一次咸度
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继续盖上锅子调整到小伙焖煮 现在可以穿烫蔬菜煮米饭了
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最后米饭熟了之后可以打开盖子把火开大收汁
小贴士
1. 收汁的时候不要全部收干 只收掉多余部分 需要留一些浇在米饭上哦
2. 五花肉一定要煎焦才会更香哦
3.需要逼格的童鞋请注意摆盘
2. 五花肉一定要煎焦才会更香哦
3.需要逼格的童鞋请注意摆盘
