藕节清洗去皮,切掉一头大概4厘米
糯米洗好后水里稍稍泡一会儿,填入糯米中,用筷子捅捅,不用太实,因为煮的时候米会膨胀,再用牙签扎上封口
放入末过莲藕的水,水开后放入,红糖,冰糖,为了入味放一大勺桂花酱,(大枣,山楂干,没有可以不放),煮80分钟~90分钟,根据藕节的大小吧,再大的藕节,90分钟也熟了!
煮好后拿出来凉几分钟,不烫手之后,拔下牙签再切成半厘米的片,摆盘
淋上一勺锅里的红糖水,再来两勺香甜的桂花酱
成功PK掉饭店的糯米藕,和家人美美的享受吧!
上传你做的桂花糯米藕(简单煮版)