面粉加水调成糊状。加入少许的盐和味精。
南瓜刨丝。加盐搅拌均匀备用。
将南瓜丝与面粉糊,1:1的比例拌匀。
冷锅倒油500克。烧至七层热。将南瓜丝糊揉成圆饼状。放入锅中油炸。
炸至金黄,捞起即可食用。
上传你做的丽水名小吃~油盏子