丽水名小吃~油盏子

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这是漓水,70年代80年代,孩子们小时候,童年的美味。有着童年的味道。吃着它满满的都是回忆。😍

用料  

面粉 100克
小南瓜 适量
少许
味精 少许

丽水名小吃~油盏子的做法  

  1. 面粉加水调成糊状。加入少许的盐和味精。

  2. 南瓜刨丝。加盐搅拌均匀备用。

  3. 将南瓜丝与面粉糊,1:1的比例拌匀。

  4. 冷锅倒油500克。烧至七层热。将南瓜丝糊揉成圆饼状。放入锅中油炸。

  5. 炸至金黄,捞起即可食用。

小贴士

该油盏子制作简单,味道香酥。是小吃中的精品。👏👏

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-08 15:19:12
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丽水名小吃~油盏子的答疑

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