茄子素汤（利什汁茄子）-幸的寺庙料理
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MShoshanna
茄子素汤（利什汁茄子）-幸的寺庙料理
用料
茄子素汤（利什汁茄子）-幸的寺庙料理的做法
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把黄豆放在平底锅上面，（不放油）烘至豆子外观金黄，放进去汤锅，熬汤。大概一个小时。（黄豆要提前浸泡4个小时）
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在熬汤的时候，把茄子切片，在平底锅上面煎至两面微黄。
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黄豆汤熬好以后，放入味噌，煮至沸腾。再放入切好的蟹味菇，野姜和煎好的茄子。
小贴士
摘自剧中的一句话，共勉之。
就算做事不开窍，把力所能及的事做好了，这就足够了。
就算做事不开窍，把力所能及的事做好了，这就足够了。
