糯米藕

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用料  

2节
糯米 100克
糖桂花 适量

糯米藕的做法  

  1. 江米提前泡四个小时

  2. 藕选瘦点的 我这两块选的有点胖 切掉一头

    糯米藕的做法 步骤2
  3. 把米塞进去

    糯米藕的做法 步骤3
  4. 塞满后插上牙签

    糯米藕的做法 步骤4
  5. 全部塞满米 插上牙签后 放入高压锅 水莫过藕 高压锅压30分钟 加入适量的碱

    糯米藕的做法 步骤5
  6. 出锅后趁热把藕皮扒掉 晾凉后切片撒上糖桂花就可以吃了

    糯米藕的做法 步骤6
  7. 开动吧

    糯米藕的做法 步骤7

小贴士

煮糯米藕不需要放红糖 放适量的碱藕就会变红
 
该菜谱发布于 2017-10-08 19:22:28
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糯米藕的答疑

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