肉沫蘑菇酱

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用料  

肉末 1千克
生抽 2勺
味精 1勺
3小勺
料酒 5勺
蘑菇 2两
生姜 半个
老抽 半勺
麻油 3勺
老干妈辣酱 2勺

肉沫蘑菇酱的做法  

  1. 油烧热,老干妈辣酱和生姜丝炒香。

  2. 肉沫下锅翻炒,加料酒,加盐。继续翻炒。

  3. 白玉菇下锅一起翻炒,加生抽,加麻油。

  4. 翻炒至汤干,放少许鸡精。关火。

 

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该菜谱发布于 2017-10-08 20:45:40
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肉沫蘑菇酱的答疑

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