卡通果蔬馒头

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【卡通果蔬小馒头】10m+
食材:中筋面粉300g、清水100g、菠菜汁100g、南瓜泥100g、干酵母4g
1、干酵母用适量清水乳化开、分成三份。
2、中筋面粉分三份、分别和成原味、菠菜味、南瓜味的面团;醒发1小时左右
3、醒发好面团揉匀后用压面机压成片状后用小模具压形再次醒发10分钟后上锅蒸熟(冷水下锅、中小火蒸5-7分钟)。

用料  

中筋面粉 300g
清水 100g
菠菜汁 100g
南瓜泥 100g
发酵粉 4g

卡通果蔬馒头的做法  

  1. 食材:中筋面粉300g、清水100g、菠菜汁100g、南瓜泥100g、干酵母4g

    卡通果蔬馒头的做法 步骤1
  2. 干酵母用适量清水乳化开、分成三份。
    中筋面粉分三份、分别和成原味、菠菜味、南瓜味的面团;醒发1小时左右

    卡通果蔬馒头的做法 步骤2
  3. 醒发好面团揉匀后用压面机压成片状后用小模具压形。

    卡通果蔬馒头的做法 步骤3
  4. 再次醒发10分钟后上锅蒸熟(冷水下锅、中小火蒸5-7分钟)

    卡通果蔬馒头的做法 步骤4
  5. 搓成细长条准备做棒棒糖馒头

    卡通果蔬馒头的做法 步骤5
  6. 卷好成型,同样再次醒发10分钟

    卡通果蔬馒头的做法 步骤6
  7. 冷水下锅、中小火蒸5-7分钟

    卡通果蔬馒头的做法 步骤7
  8. 造型可爱的果蔬馒头

    卡通果蔬馒头的做法 步骤8

小贴士

自己做的果蔬馒头绝对无添加,外面买的颜色鲜艳的多半都是果蔬粉做的.为了孩子,还是自己做最好.需要学习更多辅食制作、请加微信:cjd721

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该菜谱发布于 2017-10-08 22:43:11
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