猪肝粉

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适合8个月以上的宝宝,猪肝营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质。但因为胆固醇含量过高, 所以建议宝宝一周吃一次就足够了。做成粉状不腥,更容易让宝宝接受。
  因为我家娃不吃肉,所以只能磨成粉加入粥或汤里面。

用料  

猪肝400
柠檬 3片
姜: 几片
果语原汁机 一台

猪肝粉的做法  

  1. 选一块新鲜的猪肝

    猪肝粉的做法 步骤1
  2. 放水里加柠檬片泡三个钟左右,中途换两三次水。然后下锅煮把泡沫煮出来去掉。

    猪肝粉的做法 步骤2
  3. 切片重新入锅煮5分钟,煮熟透,去掉浮沫。

    猪肝粉的做法 步骤3
  4. 捞出来

    猪肝粉的做法 步骤4
  5. 用果语原汁机,第一遍去头摇碎,然后用果汁头摇第二遍。

    猪肝粉的做法 步骤5
  6. 原汁机摇了两次出来的效果

    猪肝粉的做法 步骤6
  7. 放到锅里小火慢慢烘干,边烘边翻拌,以免糊锅。

    猪肝粉的做法 步骤7
  8. 耐心慢慢烘

    猪肝粉的做法 步骤8
  9. 成品  烘干的时候我加了点盐

    猪肝粉的做法 步骤9
  10. 装罐

    猪肝粉的做法 步骤10

小贴士

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该菜谱发布于 2017-10-08 23:17:42
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