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阆中牛肉面

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123567糊糊的厨房  123567糊糊

用料  

牛肉 克
面条 份
八角 个
姜 片
蒜
山奈等香料
冰糖
香菇
酱油
花椒面
料酒
豆芽
芹菜
韭菜
郫县豆瓣
淀粉

阆中牛肉面的做法  

  1. 先把韭菜`芹菜`豆芽用水煮一下马上捞起来，水留着勾芡用

  2. 倒油，把冰糖在锅里炒糖色，加牛肉炒，然后加郫县豆瓣，加酱油和料酒翻炒，把姜蒜香料和花椒面放入炒一会儿，然后加香菇翻炒，然后加水用高压锅压，然后勾芡，加菜加调料

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该菜谱发布于 2017-10-09 12:28:35
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