除黄油外的其他材料放入面包机,和面10分钟。
加入软化的黄油,再和面15分钟。
基础发酵,米酒模式30分钟。
取出排气,将面团滚圆,松弛15分钟。
擀开,翻面,放入馅料,卷成长条。
用线切割成14份,放入面包桶。
二次发酵,酸奶模式1小时,烘烤55分钟。
上传你做的20171010 紫薯花式吐司