新买的榨菜用水泡一个小时 要不特别咸
把肉切丝
小碗装辣椒面
锅中热油
油冒烟关火 ~大概凉30秒以后倒入辣椒面碗里
热油
炒肉
肉全变色后放榨菜
放生抽 糖 香油
刚才那晚辣椒油全都倒进去 吃不了辣的少倒
炒一辆分钟后关火完活~弄个馒头造去吧
上传你做的榨菜炒肉丝