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清蒸鲍鱼

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手机用户3168_dlt2的厨房  手机用户3168_dlt2

用料  

鲍鱼 8只
油 80克
葱花 100克
大蒜 1个
蚝油 1小勺
盐 10克
酱油 1勺
姜 1块

清蒸鲍鱼的做法  

  1. 先把鲍鱼肉跟壳分离，把壳洗干净，用生粉柔搓清洗鲍鱼肉，然后把洗好的鲍鱼放回壳肉，再用小刀把鲍鱼肉划成方格状

    清蒸鲍鱼的做法 步骤1

  2. 摆放在盘里，放进锅内大火蒸5分，然后剁碎姜，蒜，往锅里倒入油，盐，蚝油，酱油，起火再放入姜蒜蓉一起做成调料，淋在鲍鱼上，最后洒上葱花，大功告成！😁

    清蒸鲍鱼的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的清蒸鲍鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-10-09 14:34:45
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清蒸鲍鱼的答疑

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