切片面包撕碎放进煮开的牛奶中,煮软后捞出放入牛肉末中
加入奶酪,黑胡椒,盐,搅拌
牛肉末捏成球,压扁,过蛋液,裹上面包糠
准备好的牛肉饼等待下锅
橄榄油加黄油烧热,牛肉饼下锅底面焦黄后翻面,整个过程只需要翻面一次
两面焦黄后起锅
上传你做的意式牛肉煎饼