意式牛肉煎饼

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用料  

牛肉末 500克
切片面包 4片
面包糠 500克
鸡蛋 2只
牛奶 200克
黑胡椒 5克
5克
奶酪 50克

意式牛肉煎饼的做法  

  1. 切片面包撕碎放进煮开的牛奶中,煮软后捞出放入牛肉末中

    意式牛肉煎饼的做法 步骤1
  2. 加入奶酪,黑胡椒,盐,搅拌

    意式牛肉煎饼的做法 步骤2
  3. 牛肉末捏成球,压扁,过蛋液,裹上面包糠

    意式牛肉煎饼的做法 步骤3
  4. 准备好的牛肉饼等待下锅

    意式牛肉煎饼的做法 步骤4
  5. 橄榄油加黄油烧热,牛肉饼下锅底面焦黄后翻面,整个过程只需要翻面一次

    意式牛肉煎饼的做法 步骤5
  6. 两面焦黄后起锅

    意式牛肉煎饼的做法 步骤6

小贴士

牛肉饼外焦里嫩,鲜美多汁,很适合长身体的小朋友
 

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该菜谱发布于 2017-10-09 18:39:44
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意式牛肉煎饼的答疑

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