鸡酒汤

1 人做过这道菜
生了妞后,奶奶👵服侍了四十多天,每天都重复着同样的配餐,现在身边恢复了很多了,决定自己动手。这个是参考了一些朋友的意见的,二胎政策开放了,和朋友们扎堆生二胎,每天交流经验,获益不少。😜️

用料  

半只
六片
适量
玉冰烧 一碗
两碗
红栆 五粒去核
枹杞子 数粒

鸡酒汤的做法  

  1. 鸡切块,飞水,同时将酒和水用瓦煲煲滚,放姜片,红枣,枸杞子

  2. 将鸡过冷水后倒到锅里

  3. 大火煮沸,改慢火煮半小时,可以上碗喝了。这个时候基本已经没什么酒味了,但汤却很营养

小贴士

酒的份量可以按个人喜好,也可以改用黄酒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-09 19:18:55
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鸡酒汤的答疑

  • 美女董小姐_aglc  2018-06-06  
    0
    什么瓦煲是啥,飞水是啥意思,有方言,没看明白
    作者回复 2019-02-20  
    瓦锅,飞水就是过水

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