胡萝卜丸子(空气炸锅)

3 人做过这道菜
不爱吃蔬菜的小盆友配菜

用料  

猪肉馅 350克
鸡蛋 1只
胡萝卜 2根
土豆 2个
葱花 少许
生抽 适量
少许
鸡精 少许
香油 少许
黄酒 少许

胡萝卜丸子(空气炸锅)的做法  

  1. 没拍步骤图,我有原汁机,直接把胡萝卜土豆榨汁,汁渣分离,渣和少量汁水入馅,加入作料搅拌均匀,因为蔬菜比例比较大,所以也不需要上劲了。

    胡萝卜丸子(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 做成丸子。我一篮20个。还有十几个用平底锅煎了。180度15分钟。

    胡萝卜丸子(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 。。。。

    胡萝卜丸子(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 出锅

    胡萝卜丸子(空气炸锅)的做法 步骤4
  5. 对比测试:
    炸锅受热均匀,无油操作,省事,我丢进去就开始打扫厨房,洗洗弄弄,一切交给机器。
    不想浪费好多油,所以用平底锅煎的饼,火不能大,怕外面焦了里面不熟,煤气灶受热不匀,一直守在炉子旁翻面,调整位置,手忙脚乱。

    胡萝卜丸子(空气炸锅)的做法 步骤5
  6. 堆图,宝宝的晚餐

    胡萝卜丸子(空气炸锅)的做法 步骤6
  7. 言归正传,丸子极好吃,又有营养。

    胡萝卜丸子(空气炸锅)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-09 22:12:40
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