南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)

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儿童多吃蔬菜身体好,能做成有营养又美味的口感好的早餐是关键。

用料  

南瓜 一个小南瓜
面粉 适量
鸡蛋 2个
适量
大葱花 适量
花椒 5粒
生抽 适量

南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法  

  1. 油热加入花椒葱花,可以把花椒捞出扔掉,加入南瓜,翻炒一会儿,加入生抽、盐,加热水,打入两个荷包蛋。小火慢煮。然后开始准备疙瘩,拿个比较大的盆,我用的瓷盆,加入适量面粉,水龙头开极细的水流,在面粉中边画圈边移开水用筷子搅拌,直到都是面疙瘩,可能一开始大小不一,没关系。尝尝锅里的汤的咸淡调味,用手轻抓一把疙瘩撒入大火的锅里,有太大的疙瘩就轻轻撕下点,剩下的如有干面粉重复上面的动作做成疙瘩,全部撒入锅中。然后改中火煮一会儿,大约6分钟左右。关火出锅。

    南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法 步骤1
  2. 南瓜切片,青葱花备好

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  3. 南瓜不吃油,少放点油

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  4. 放几粒花椒炸一炸

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  5. 捞出花椒丢弃加葱花

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  6. 加了点生抽和盐

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  7. 两个人的水量

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  8. 两个人的面粉量

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  9. 把自来水管调到小细水流边加水边用筷子搅拌

    南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法 步骤9
  10. 打进两个荷包蛋

    南瓜疙瘩汤(儿童营养早餐)的做法 步骤10
  11. 尝尝咸淡决定是否加盐

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  12. 里面有个荷包蛋哦

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该菜谱发布于 2017-10-10 07:24:04
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