西屋破壁机一台 | |
各种蔬菜水果,五谷杂粮 |
芝麻糊:
芝麻半杯,米一杯,洗净倒入破壁机,加入至1400ml水位,按米糊键,完全后打开投料盖,放入约40克糖,再点动几秒至糖溶化即可。
破壁机打出的芝麻糊很细腻很滑,完全不用隔渣,一点也不浪费。
奶香玉米汁:
玉米两条刨粒洗净,加水至1400ml水位,放适量奶粉(可以根据各自喜好替换一半纯牛奶,因我家只有奶粉,所以加奶粉),按玉米汁键,打完后放糖调味,若玉米足够甜,不放也可以。
红枣桂圆杞子红糖水:
红枣10来个去核,杞子一把,干桂圆一小把,洗净加约800ml水,按米糊键,完成后加1大勺红糖点动几秒至糖溶化。
红萝卜玉米糊:
两条玉米刨粒,一条红萝卜去皮切丁,放水至1400ml水位,按米糊键即可。香香甜甜,完全不用放甜都可以。
奶香红薯花生栗子糊:
2条中小型红薯切块,两把炒熟的花生,8个栗子,500ml纯牛奶,加清水至1400ml水位,按米糊键。吃前加一勺糖桂花,风味更佳!
奇异果奶昔:
奇异果2个,纯牛奶一盒,果汁键30秒即可,最后添加糖桂花调味。
5个月大宝宝辅食•胡萝卜米糊:
一条小型胡萝卜,两抓米(我手小的),一碗多点清水,按米糊键,很滑很细腻!
换个方法做黑芝麻糊:
1.黑芝麻炒香打粉110克,花生80克180度烤10分钟,东北大米80克浸泡半小时以上,加纯净水400ml,用果蔬程序打2次,直至完全没细颗粒,再过筛一遍。
2.步骤1的滤液加110克糖浆,搅拌均匀成芝麻糊半成品。半成品可密封保存3到6天。
3.要吃时,则用不粘奶锅,按需煮,必须边煮边搅拌,煮至合适浓稠度。
4.糖浆:400纯净水煮开,倒入500砂糖,2片柠,煮至糖溶化即可关火,捞出柠檬片,密封保存。
这样可做出更浓稠的芝麻糊。