三色玉米粒

0 人做过这道菜
又到了吃玉米的季节了,有没有跟我一样喜欢吃玉米的,玉米含丰富的膳食纤维,和维生素,是很不错的食材,蒸熟,烤熟就开始啃,NO NO,还可这样吃。

用料  

玉米粒 100克
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
一小勺
盐1 克小勺半勺

三色玉米粒的做法  

  1. 玉米剥粒,胡萝卜,青皮黄瓜切丁,喜欢吃肉的,可以加点肉丁,热油下胡萝卜丁翻炒一会儿,再下玉米,然后下玉米翻炒一分钟,最后下黄瓜,翻炒均匀,关火,放白糖和盐。

    三色玉米粒的做法 步骤1
  2. 装盘食用,是不是看着花花绿绿的胃口会好点,我家大宝看着花花绿绿的就自己在餐椅上乖乖座着等开饭。

    三色玉米粒的做法 步骤2

小贴士

因为胡萝卜是脂溶性维生素,要在油里炒,维生素才能充分释放,胡萝卜比玉米熟的慢(我认为的)黄瓜太熟就没有黄瓜的特殊青香味,所以最后放,翻炒一小会就可以关火。我不喜欢吃鸡精就放糖,白糖也是提鲜的,不喜欢吃糖也可以放鸡精或味精。建议放糖,配合玉米的淡淡甜味。
 

三色玉米粒相关分类

该菜谱发布于 2017-10-10 10:24:39
6 收藏


三色玉米粒的答疑

关于三色玉米粒的做法还有疑问? 登录提一个问题