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无油松饼pancakes

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野百合_Alice的厨房  野百合_Alice

用料  

低筋面粉 80g
鸡蛋 1只
牛奶 100ml
细砂糖 20g
泡打粉 2g
草莓，树莓，蓝莓 若干

无油松饼pancakes的做法  

  1. 鸡蛋加入砂糖打散

    无油松饼pancakes的做法 步骤1

  2. 加入牛奶搅拌均匀

    无油松饼pancakes的做法 步骤2

  3. 筛入低粉和泡打粉

    无油松饼pancakes的做法 步骤3

  4. 搅拌成没有颗粒的面糊，最好再过一次筛，防止有小的面疙瘩

    无油松饼pancakes的做法 步骤4

  5. 小平底不粘锅或煎蛋锅中火预热，舀一勺面糊，使其均匀平铺在锅中

    无油松饼pancakes的做法 步骤5

  6. 面糊周边开始慢慢冒泡

    无油松饼pancakes的做法 步骤6

  7. 待面糊表面布满小泡泡（如上图，因为原味的没有拍，图中面糊中是加入了抹茶粉的）就可以翻面了

    无油松饼pancakes的做法 步骤7

  8. 继续煎30秒左右就可以出锅

    无油松饼pancakes的做法 步骤8

  9. 可以直接撒上蓝莓和糖粉，淋上少许蜂蜜即可

    无油松饼pancakes的做法 步骤9

  10. 也可以用其他水果和小花装饰，淋上少许蜂蜜即可

    无油松饼pancakes的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2017-10-10 11:46:32
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