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海苔味炸鸡柳

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阿拉兔儿蕾的厨房  阿拉兔儿蕾
不要金灿灿的裹满厚厚面包糠的炸鸡柳
我要白嫩嫩小清新散发海苔香的炸鸡柳

用料  

鸡胸肉 1块
面衣
低筋粉 55g
气泡苏打水 100ml
海苔粉 1大匙
盐 1g

海苔味炸鸡柳的做法  

  1. 鸡胸肉撕去筋膜

    海苔味炸鸡柳的做法 步骤1

  2. 切成条备用

    海苔味炸鸡柳的做法 步骤2

  3. 放入面衣的全部材料

    海苔味炸鸡柳的做法 步骤3

  4. 混合均匀

    海苔味炸鸡柳的做法 步骤4

  5. 热油

    海苔味炸鸡柳的做法 步骤5

  6. 到滴一滴面衣到油里立即会浮起的时候油温就合适了

    海苔味炸鸡柳的做法 步骤6

  7. 将鸡柳裹满面衣下锅油炸

    海苔味炸鸡柳的做法 步骤7

  8. 面衣稍微泛起金黄色就捞起吸油

    海苔味炸鸡柳的做法 步骤8

  9. 装盘，撒些海苔丝装饰

    海苔味炸鸡柳的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2017-10-10 14:11:10
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