萝卜馅饼
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人做过这道菜
亚洲疯熊
作为记录
用料
萝卜馅饼的做法
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先和面，和匀就好不用太光滑，要软一点。
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接下来把面盖起来，放在一边醒一醒，让面筋都连起来。
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醒面的功夫可以准备馅，肉馅，葱姜碎碎的。
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加花椒面，再大胆的加油，然后拌匀。
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切萝卜，块大点也没关系。
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加盐杀一杀，再加水，再把水攥出去，变成图上的样子。
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萝卜和肉馅汇合，加盐，酱油，香油，
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拌匀的样子。
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面醒的差不多，拿出来揉一揉，然后捏成圆圈⭕。醒的时间长一点最好了。
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揪成大剂子。。。。
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擀圆。
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包成包子。
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压扁，上锅٩( ᐛ )و
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两面金黄就出锅吧。
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吃。(｡◕ˇ∀ˇ◕)
小贴士
用料的量都记的笼统，可以参考照片。
面要软软的，用筋性好的面粉，馅要多多的包，最后皮才会薄。
用饼铛火候就好掌握了。
萝卜也可以换成别的蔬菜。
面要软软的，用筋性好的面粉，馅要多多的包，最后皮才会薄。
用饼铛火候就好掌握了。
萝卜也可以换成别的蔬菜。
