虫草花拌鸡丝

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用料  

鸡胸肉 2块
虫草花 200克
生抽 适量
香油 适量
适量
适量
姜片 几片

虫草花拌鸡丝的做法  

  1. 1:水烧滚开 放鸡胸肉和姜片关火 盖盖子焖10分钟 然后检查鸡胸肉是否熟了 没熟的话重复这个过程 不直接用水煮的原因是肉质会煮老
    2:鸡胸肉用手撕成条备用 虫草花洗干净放水煮开捞起备用
    3:鸡胸肉和虫草花一起放入盐 酱油 醋 香油适量凉拌

 
该菜谱发布于 2017-10-10 18:08:58
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