鲍汁素三丝

Name: 鲍汁素三丝
Ingredients: 半根胡萝卜; 2个杏鲍菇; 5片香干; 少许鲍汁; 少许盐; 适量油; 少许淀粉

8.6 综合评分

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PaPa-Tony

一个字：鲜

用料

胡萝卜	半根
杏鲍菇	2个
香干	5片
鲍汁	少许
盐	少许
油	适量
淀粉	少许

鲍汁素三丝的做法

胡萝卜刨丝，杏鲍菇和香干切丝。
锅里倒适量油，热至七成，依次倒入：胡萝卜，杏鲍菇和豆腐干丝，大火翻炒均匀。加入两勺鲍汁，一小撮盐，小火盖盖子焖5分钟
调入薄薄的淀粉水，勾芡，起锅。

小贴士

1.杏鲍菇切得稍微粗一点点
2.胡萝卜刨丝更容易使汤汁颜色变成金黄色

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该菜谱发布于 2017-10-10 18:30:33

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