用油把五花肉煸出油,我喜欢吃干干的五花肉
然后加入干菜翻炒,让它吸收猪油。加入少许盐,干辣椒和生抽。稍微炒干,加入水,菜量的一半即可,盖上锅盖等水分差不多蒸干,再翻炒干菜没什么水分起锅。
每次吃之前都蒸一下,越蒸越香。
上传你做的太下饭的五花肉炒干菜