椰蓉手撕面包

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方子可以做两个手撕面包,一大一小

用料  

<面包部分>
高筋面粉 500克
蛋液 65克
牛奶 262克
2克
炼奶 35克
酵母 6克
砂糖 35克
玉米油 30克
<椰蓉馅料>
椰蓉 75克
蛋液 70克
砂糖 30克
黄油 50克
<蛋液>
面包表面蛋液 适量

椰蓉手撕面包的做法  

  1. 180℃,40分钟,表皮略焦,口感脆脆的,很完美

    椰蓉手撕面包的做法 步骤1
  2. 编辫子的时候,尽量把面拉的长一些,能多编几道,比较漂亮。

 

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该菜谱发布于 2017-10-10 21:46:19
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椰蓉手撕面包的答疑

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