1、给鸡爪剪指甲,入锅,加料酒,姜片,大蒜,加水没过后开煮2、在香糟卤中放入青椒粒或者泡椒,事先泡起来做准备(不能加水)3、鸡爪煮熟捞起,凉水冲后用刀剁成小块4、跺好的鸡爪放入事先准备好的糟卤中,保鲜膜封好后放入冰箱5、三两小时后就可以吃啦!不过第二天吃更入味哦~(第二天从糟卤中取出来,单独摆盘,鸡爪更有弹性也超好吃的!)
上传你做的糟卤鸡爪