将包子皮材料揉成团发酵。
青萝卜擦成丝后用热水烫一下攥干水分,大葱切成碎末,粉条煮软后切碎。
锅里倒多些油,后倒入肉馅煸炒,肉馅出现焦焦的状态后加入大葱末炒出香味关火将2中及调料混在一起。
以上面皮及馅料均分四等份,包包子吧。
包好的包子放在蒸笼凉水开始蒸,开锅后大火蒸10分钟即可,关火后再闷1分钟就好了。
上传你做的青萝卜粉条包子