登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 手撕葱油鸡

手撕葱油鸡

8.0 综合评分
72 人做过这道菜
收藏
隔壁8姨的厨房  隔壁8姨

用料  

鸡(光鸡) 3斤
盐 8克
白糖 少许
生抽 5克
蚝油 10克
清水 15克
小葱 适量
姜片 适量

手撕葱油鸡的做法  

  1. 这个鸡除了毛，内脏有3斤重

    手撕葱油鸡的做法 步骤1

  2. 鸡洗干净放8克盐把里边，外边抹均匀再放几片姜在鸡肚里

    手撕葱油鸡的做法 步骤2

  3. 锅放水烧开，放入鸡，大火蒸25分钟(鸡的大小蒸的时间也不同)

    手撕葱油鸡的做法 步骤3

  4. 取出，放凉

    手撕葱油鸡的做法 步骤4

  5. 用手把鸡撕开

    手撕葱油鸡的做法 步骤5

  6. 锅放清水15克，蚝油10克，生抽5克，少许白糖煮开

    手撕葱油鸡的做法 步骤6

  7. 把煮好的酱油淋在鸡上

    手撕葱油鸡的做法 步骤7

  8. 洒上小葱花，把油烧热，淋在小葱上

    手撕葱油鸡的做法 步骤8

  9. 喜欢吃辣的，可以放点辣椒去煮酱油

    手撕葱油鸡的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 78 作品

全部78个作品

上传你做的手撕葱油鸡

 

被大家加入到以下菜单

肉食动物爱的肉~鸡鸭鹅的封面
肉食动物爱的肉~鸡鸭鹅
 厨房技巧的封面
厨房技巧
 菜谱-肉类的封面
菜谱-肉类
 宴客准备的封面
宴客准备
 大鱼大肉的封面
大鱼大肉
随便看看
该菜谱发布于 2017-10-11 09:31:24
7339 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者隔壁8姨的其他菜谱

可乐鸡翅

可乐鸡翅

隔壁8姨      556 做过
虫草花蒸鸡

虫草花蒸鸡

隔壁8姨      281 做过
凉拌鸭胗

凉拌鸭胗

隔壁8姨      140 做过
紫苏焖鸭

紫苏焖鸭

隔壁8姨      167 做过
蛋汤云吞面(简易版)

蛋汤云吞面(简易版)

隔壁8姨      133 做过
炒米粉(简易版)

炒米粉(简易版)

隔壁8姨      82 做过
蒜姜蒸草鱼尾

蒜姜蒸草鱼尾

隔壁8姨      68 做过
菜心炒牛肉

菜心炒牛肉

隔壁8姨      96 做过

手撕葱油鸡的答疑

登录查看全部13条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负