酸奶面包

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这款面包步骤不同,但是出来后内部组织好。。

用料  

酸奶 140克
高筋面粉 305克
温水 30克
酵母 4克
鸡蛋 一个约40克
40克
奶粉 10克
4克
黄油 30克

酸奶面包的做法  

  1. 酵母用温水溶化静置5分钟

  2. 除黄油以外所有材料加入面包机20分钟

  3. 加入黄油和面25分钟

  4. 发酵至2.5倍大

  5. 和面15分钟

  6. 发酵至1.5倍大

  7. 烤箱预热200度5分钟,刷蛋液,180度烤25分钟

    酸奶面包的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-11 12:04:51
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