盐焗虾

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虾最简单的做法就是白灼了,但是盐焗虾是又简单又好吃的一种做法,大家可以试试玩,用盐能盖住虾就好了,记得一定要沥干水,如果怕咸的朋友可以给虾包一层油纸

用料  

500克
大海盐 800克

盐焗虾的做法  

  1. 在砂锅底放置一层粗海盐

    盐焗虾的做法 步骤1
  2. 均衡放入去掉虾线洗净沥水的虾

    盐焗虾的做法 步骤2
  3. 再在虾面上铺上一层海盐直到盖满

    盐焗虾的做法 步骤3
  4. 盖紧盖子后开中小火开始煮,闻到虾的焦香味后即可关火了,焖10分钟后就可以把虾挑出来了

    盐焗虾的做法 步骤4
  5. 把虾上的盐用厨房纸去干净,装盘开吃,不用蘸任何的料就有味了

    盐焗虾的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-11 16:22:02
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