精美绝伦的和菓子之梅
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人做过这道菜
和風小築-果道教室
我在下厨房发布和果子的做法，是为了让更多喜爱美食，又无暇来学习的朋友，有一个学习的渠道。而有些人真的是无耻！在我的帖子后面发布一些无关的内容，给自己圈粉。我在这里郑重提醒你，停止这种不正当行为，否则我将关闭所有有关和果子的帖子。
用料
| 白色（或红色）练切 | 24g |
| 红色（或白色）练切 | 少许 |
| 内馅 | 18g |
精美绝伦的和菓子之梅的做法
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用24g练切包裹内馅，并搓成扁圆。
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取一个中心点，这个点一定要有，后面的步骤要围绕它做。
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用勺子押出五个花瓣。注意：勺子要从中心点，沿着勺子的边缘滚下去，并向侧方推一点）
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推好的果子俯视效果应该像风车状，而不是橘子状。
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用梅花切模做一片梅花
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将花心贴在果子顶部
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用梅花头压出花蕊（没有可以押一个点）
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一朵梅花就完成了
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这个花的颜色也可以反过来做哦……
