丫头土豆炖鸡腿

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用料  

鸡腿 四只
土豆 两个(看大小)
4-5片
生抽 1-2勺
酱油 0.5勺
大葱 1根
辣椒面 适量
少许(可不放)
蒜泥 一勺
胡萝卜 两个
洋葱 一个
白糖 少许

丫头土豆炖鸡腿的做法  

  1. 按上图处理好土豆,洋葱,胡萝卜,大葱取葱白处切小断,葱绿切小圈备用
    鸡腿切小块加白糖去腥,加水上火煮

    丫头土豆炖鸡腿的做法 步骤1
  2. 煮20分钟左右加土豆,胡萝卜,一半洋葱,生姜,大葱白,蒜泥,生抽,老抽(可不加,因为老抽就是加色),辣椒面(辣椒粉也可以,只是有辣椒籽不好看😔我就是辣椒面前两天吃完了)

    丫头土豆炖鸡腿的做法 步骤2
  3. 煮到土豆粉粉的汤粘稠时,把剩下的洋葱倒入,葱绿加入,小煮一下即可

    丫头土豆炖鸡腿的做法 步骤3
  4. 这样的鸡肉很嫩,好了,上碗筷吃饭

    丫头土豆炖鸡腿的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-10-11 20:54:42
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