按上图处理好土豆,洋葱,胡萝卜,大葱取葱白处切小断,葱绿切小圈备用鸡腿切小块加白糖去腥,加水上火煮
煮20分钟左右加土豆,胡萝卜,一半洋葱,生姜,大葱白,蒜泥,生抽,老抽(可不加,因为老抽就是加色),辣椒面(辣椒粉也可以,只是有辣椒籽不好看😔我就是辣椒面前两天吃完了)
煮到土豆粉粉的汤粘稠时,把剩下的洋葱倒入,葱绿加入,小煮一下即可
这样的鸡肉很嫩,好了,上碗筷吃饭
上传你做的丫头土豆炖鸡腿