鲫鱼放锅里，煎到两面金黄，一定要煎的足够黄，这是奶白汤能不能成功的最关键步骤！
很多人说加水要用开水，其实凉水和开水都是一样的效果。鱼煎好后加水。放入切好的白萝卜。最后一个重要步骤，大火烧开，中途不要开盖子。烧开后汤就是奶白的，然后换小火，15分钟左右关火，放上香菜。
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瓶子的小食堂
