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炸酱面
炸酱面
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毛豆_apy4
每天早上急急忙忙不想吃外面的
包子
炒饭
但自己烧又费时费力不如备上一罐炸酱清早下碗
面条
放上点黄瓜岂不妙哉
用料
黄豆酱
两勺
五花肉
200g
油
一大勺
糖
一勺
黄瓜
适量
老抽
勺
番茄
一只
青椒
一根
炸酱面的做法
油热后放五花肉煸炒至变色
加入生姜翻炒
后倒入黄豆酱白砂糖搅拌均匀
到半碗水沸煮加入番茄青椒番茄继续煸炒
炒至粘稠时倒入蒜末大火两分钟出锅
小贴士
酱较浓容易粘锅要不断翻炒
黄豆酱可以提前用水化开后期就不用加水
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该菜谱发布于 2017-10-11 22:28:05
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